Probiotiq® è la divisione di QUILID S.r.l. che si occupa di Ricerca & Sviluppo in ambito alimentare, svolgendo studi sui microrganismi probiotici e lattici per ottenere nuovi prodotti naturali più sani e nutrienti.
MATERPRO® L’UNICO STARTER AL MONDO CHE CONTIENE BATTERI LATTICI PURI STABILIZZATI IN ACQUA A TEMPERATURA AMBIENTE.
MATERPRO® È UN PRODOTTO BREVETTATO
Materpro
MATERPRO® CONTIENE 22 MILIARDI DI FERMENTI LATTICI SELEZIONATI PER GRAMMO (TRA CUI IL PLANTARIUM) ED È COMPLETAMENTE NATURALE
I prodotti realizzati con Materpro® sono:
- PIÙ PROFUMATI E PIÙ GUSTOSI
- PIÙ LEGGERI, DIGERIBILI E GENUINI
- DURANO DI PIÙ (SHELF LIFE)
Materpro® migliora la produzione degli impasti
- STABILIZZA IL PROCESSO DI LIEVITAZIONE
- MIGLIORA LE FASI DI PREFERMENTAZIONE
- RIDUCE LE TEMPISTICHE DI LAVORAZIONE
- GLI IMPASTI SONO GENUINI E DURANO DI PIÙ
Materpro® ottimizza la produzione di prodotti
- GLUTEN FREE e FREE FROM
News
Luca Borgioli, campione mondiale per il miglior panettone
Luca Borgioli, giovane pasticcere di 29 anni, ha vinto il campionato mondiale per il “Miglior Panettone innovativo del mondo” utilizzando il nostro prodotto MaterPro.