Masterclass: Materpro X Accademia Nazionale della Pizza

Venerdì 26 febbraio si terrà, in collaborazione con l’Accademia Nazionale della Pizza Doc, un corso interamente dedicato alla gestione e preparazione di impasti.

La masterclass si focalizzerà principalmente sulla realizzazione di:

– Scrocchiarella

– Doppio Crunch

– Varie ricette per topping pizza

– Sviluppo, gestione e dinamiche di impastamento.

Il corso inizierà alle 14:00 ed avrà una durata di 5 ore. Il costo per la partecipazione è di 130€ comprensivo di certificato di partecipazione e la registrazione del video della lezione per perseguire lo studio in autonomia.

Per iscriverti, scarica il modulo QUI.

Affrettati, sono disponibili solamente 100 posti!